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輔酶Q10
水溶性輔酶Q10
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水溶性輔酶Q10

 


輔酶
Q10 和水溶性輔酶 Q10 的區別

輔酶 Q10 的化學名稱為 2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-1,4-苯二醌。
輔酶 Q10 是一種醌類化合物,室溫下呈橙黃色結晶物,熔點是 49 ℃,無臭無味。易溶于氯仿、苯、四氯化碳,溶于丙酮、石油醚及乙醚,微溶于乙醇,不溶于水和甲醇。光照下易分解,呈微紅色,對溫度和濕度較穩定。
CoQ10 具有易溶于油和難溶于水的物理性質,因此在藥物和化妝品方面有廣泛的應用。但很難添加應用在各種食品和飲料中。
水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環糊精等微晶纖維物質中,再添加抗氧化劑如維生素 E 等、穩定劑如三甘油脂等制備而成的。水溶性輔酶 Q10 一般有兩個品種:其中輔酶 Q10 的含量分別為 10% 和 20% 。水溶性輔酶 Q10 的活性有效成分就是輔酶 Q10 ,結構形態與輔酶 Q10 完全一致。
水溶性輔酶 Q10 是一種流動性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性,與標準形式的輔酶 Q10 相比,具有容易被人體吸收利用,因此具有更大的生物有效性。水溶性輔酶 Q10 可適用于制作成飲料、食品、片劑和膠囊等。

Test

Specification

Appearance

Light Yellow granule

Particle Size

≤ 20 um

Identification

IR: Sample spectrum exhibits maxima only at the same wavelengths that of a similar preparation of the reference standard.
Chemical test: A blue color appears.

Water Solubility

≥ 1mg/ml ( Solubility ≥ 95%)

Assay

≥ 10.0%

Water

≤ 5.0%

Heavy Metals

≤ 20ppm

Arsenic

≤ 3ppm

Total Plate count

≤ 1000 cfu/g

Yeast & Mold

≤ 100 cfu/g

E. Coli

Negative

Salmonella

Negative


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